Pour savourer un véritable plat Marocain , la base réside dans une réalisation méticuleuse . Commencez par choisir de l'agneau tendre et quelques aromates fraîches : du ras el hanout, de la safran, ainsi que du gingembre. La pâte de céréale doit être chauffée avec attention pour obtenir une texture aérée . N'oubliez pas le gibier si vou